Repas

bonsoir
Je rentre d'une réunion avec le président de la sociétée de chasse, et je lui ai soumis une idée que l'équipe fasse un repas avec les compagnes ou femmes de chasseur, le faites vous ? Car hormis le traditionnel banquet des chasseurs. Nous ne nous connaissons pas.

Effectivement étant vice-président de mon ACCA locale, on organise un repas en fin d'année avec femmes et enfants depuis maintenant 5 ans .
Je dois dire que cela à amélioré pour certains la vision de leur compagne sur la pratique de la chasse !!!

repas de cette année(17 Décembre 2011) :
- Salade d'écrevisse avec sauce au foie gras
- Sandre mayonnaise
- Trou normand
- Pomme de terres de montagne en papillote surprise (facies avec 2 grives elles mêmes farcie avec foie gras)
- Fromage
- Dessert
- Vin blanc (Toques et Clochers 2008) et Rouge (la pompadour 2007)

Bien entendu, le plaisir étant de préparer le repas ensemble, et je peux te dire que c'est souvent dès moments innoubliables !!!

Une petite question: Tu as ce qu'il faut pour le trou Normand ???

sorbet pomme verte et calva (je peux pas te dire son origine c'est pas moi qui le fournit)
Par contre si tu as une cuvée en particulier je suis preneur !!!

Nous c'est chaque année en mai, généralement en plein air.

merci pour les réponses, vu que j en ai eu l'idée je pense qu'ils vont vouloir que je l'organise. Mon idée de repas est simple. Soupe , demander aux femmes de faire une entrée ou un dessert, pour biensur les mettres en commun. Mettre de coté un sanglier pour le faire au barbecue comme on fait d'habitude entre chasseur salade fromage dessert.

C'est justement pour faire connaissance et pour faire découvrir notre passion.

Pour ericb11:

Non, je n'ai rien de particulier, à part toutes les cuvées depuis 1945.

Mais, à part les calvas jeunes, c'est gâché de le mélanger avec du sorbet pomme!

Véga 50 a écrit:

Pour ericb11:

Non, je n'ai rien de particulier, à part toutes les cuvées depuis 1945.

Mais, à part les calvas jeunes, c'est gâché de le mélanger avec du sorbet pomme!

J'en prend note !!! merci pour l'info, sinon sorbet poire avec fine du languedoc il me reste quelques bouteilles de mon grand père qui valent encore le détour!!!!

Ah! Je ferais volontiers un échange!

Véga 50 a écrit:

Ah! Je ferais volontiers un échange!

Vue l'éloignement elles risquent d'être vides avant l'échange !!!!