| | Repas de fêtes. |  |
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+13lou cassaire macgyver13 Sarcelle 66 La sarcelle à cagoule pat77 l'avocat nono koba phil83 MILOUIN 66 PIRATE30220 pascal33 Dédé 13 17 participants |
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Dédé 13
***Dieu Vivant***
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Localisation : Bouches du Rhône
Date d'inscription : 27/08/2007
 |  Sujet: Repas de fêtes.  Lun 7 Déc 2009 - 21:53 | |
| Les fêtes approchent, qu'avez vous prévu pour vos menus festifs? Le gibier sera-t-il à la carte? | |
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pascal33
***Dieu Vivant***
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| | Sujet: Re: Repas de fêtes. Lun 7 Déc 2009 - 22:03 | |
| Un civet de lièvre à Noël ,ça c 'est sur ,pour le reste ,pas encore décidé . | |
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PIRATE30220
Fidèle !
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| | Sujet: Re: Repas de fêtes. Lun 7 Déc 2009 - 22:15 | |
| Alors tout dabord les incontournables huitres, les foies gras maison, les queues de langoustes, puis petit trop normand, puis comme Pascal le civet de lièvre, le fromage, les buches choco et marrons toutes les couleurs vins le champagnes et biensur les kilos en plus...  Va falloir faire des longueur de marais aprés les fêtes  | |
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MILOUIN 66
Légende !
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Localisation : perpignan
Date d'inscription : 27/08/2007
| | Sujet: Re: Repas de fêtes. Lun 7 Déc 2009 - 22:43 | |
| Chevreuil pour le reveillon de Noel , lievre a la broche le lendemain .
Filet de biche pour le nouvel an , broche de grives le lendemain . | |
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Dédé 13
***Dieu Vivant***
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| | Sujet: Re: Repas de fêtes. Lun 7 Déc 2009 - 23:19 | |
| Lièvre, sanglier, chevreuil, mais je ne sais pas encore dans quel ordre.  | |
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pascal33
***Dieu Vivant***
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Date d'inscription : 09/07/2008
| | Sujet: Re: Repas de fêtes. Mar 8 Déc 2009 - 12:40 | |
| Je vois que nos gibiers sont vraiment faits pour les repas de fête !!!  | |
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phil83
Accroc !
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Localisation : st julien le montagnier
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| | Sujet: Re: Repas de fêtes. Mar 8 Déc 2009 - 16:27 | |
| Pour les reveillons nous sommes invités,donc surprise.Pour le 1er de l'an cuissot de chevreuil. | |
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koba
Légende !
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Date d'inscription : 28/08/2007
| | Sujet: Re: Repas de fêtes. Mar 8 Déc 2009 - 17:01 | |
| Noël, ce sera Suédois : Harengs, Saumon mariné, jambon de Noël...Bières et Aquavit !  Le réveillon, ça se passera en Ecosse : Haggis, et vieil Islay ! | |
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pascal33
***Dieu Vivant***
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Date d'inscription : 09/07/2008
| | Sujet: Re: Repas de fêtes. Mar 8 Déc 2009 - 18:23 | |
| Re-belotte avec l 'Ecosse Koba ! T 'es devenu accro ... Toujours de la chasse mixte ? Faisan ,bécasse et édredons ? | |
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nono
Légende !
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Localisation : Moselle ( 57 )
Date d'inscription : 09/09/2007
| | Sujet: Re: Repas de fêtes. Mar 8 Déc 2009 - 19:13 | |
| Assiette landaise en entrée, queue de langouste , euh ... Et après le reste, je verrai bien !  | |
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pascal33
***Dieu Vivant***
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Localisation : gironde,parfois ailleurs ....
Date d'inscription : 09/07/2008
| | Sujet: Re: Repas de fêtes. Mar 8 Déc 2009 - 20:09 | |
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nono
Légende !
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Date d'inscription : 09/09/2007
| | Sujet: Re: Repas de fêtes. Mar 8 Déc 2009 - 20:37 | |
| Non ... Il y a 3 ans, j'avais mangé un gigot de faon, c'était fameux !!! | |
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l'avocat
Accroc !
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| | Sujet: Re: Repas de fêtes. Mar 8 Déc 2009 - 21:44 | |
| On a commencé ce midi avec les collègues Léger  , Bécasses sur rôties, gratin dauphinois, fromages le tout accompagné d'un cru local. Tout impec  Un petit manque pour tout les convives toutefois  nous avons tous arrêtés de fumer depuis le printemps, dieu qu'un cigarillos aurai été savoureux avec le café | |
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Dédé 13
***Dieu Vivant***
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Date d'inscription : 27/08/2007
| | Sujet: Re: Repas de fêtes. Mar 8 Déc 2009 - 22:33 | |
| Un bon Armagnac vaut bien un cigarillos. | |
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phil83
Accroc !
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| | Sujet: Re: Repas de fêtes. Mer 9 Déc 2009 - 14:16 | |
| Tu commences tot.Qu'est ce ce sera le soir du reveillon? | |
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Dédé 13
***Dieu Vivant***
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Localisation : Bouches du Rhône
Date d'inscription : 27/08/2007
| | Sujet: Re: Repas de fêtes. Mer 9 Déc 2009 - 14:38 | |
| Il faut habituer l'organisme. | |
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pat77
Légende !
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| | Sujet: Re: Repas de fêtes. Mer 9 Déc 2009 - 19:16 | |
| Rien de décidé pour le moment , mais j'ai déjà ma petite idée ... | |
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Dédé 13
***Dieu Vivant***
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Localisation : Bouches du Rhône
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| | Sujet: Re: Repas de fêtes. Mer 9 Déc 2009 - 21:18 | |
| Je te fais confiance. | |
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La sarcelle à cagoule
***Dieu Vivant***
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Date d'inscription : 27/08/2007
| | Sujet: Re: Repas de fêtes. Jeu 10 Déc 2009 - 7:27 | |
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pat77
Légende !
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Localisation : sud seine et marne
Date d'inscription : 28/08/2007
| | Sujet: Re: Repas de fêtes. Jeu 10 Déc 2009 - 7:32 | |
| Faut bien que certains travaillent pendant que les autres festoyent ... | |
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La sarcelle à cagoule
***Dieu Vivant***
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Localisation : Loin, loin ... très loin !!
Date d'inscription : 27/08/2007
| | Sujet: Re: Repas de fêtes. Jeu 10 Déc 2009 - 8:18 | |
| Je ne travaille pas pour le réveillon , mais le 25 au Matin ... mais vu que je ne suis pas ou je le desire , cela n a aucun sens de depenser du pognon pour un repas de fete ... J ai une Becasse a manger , ca suffira ... | |
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pascal33
***Dieu Vivant***
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| | Sujet: Re: Repas de fêtes. Jeu 10 Déc 2009 - 12:39 | |
| Juste une bécasse ? Remarque c 'est délicieux mais aucun petit extra ? Tu deviens sage ?  | |
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La sarcelle à cagoule
***Dieu Vivant***
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| | Sujet: Re: Repas de fêtes. Jeu 10 Déc 2009 - 12:48 | |
| Non , seul c est ridicule ! | |
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pat77
Légende !
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| | Sujet: Re: Repas de fêtes. Jeu 10 Déc 2009 - 16:02 | |
| Ah , le cow-boy solitaire ... | |
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pat77
Légende !
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| | Sujet: Re: Repas de fêtes. Jeu 17 Déc 2009 - 19:28 | |
| J'hésite encore ...
J'ai un lièvre vidé et dépouillé d'hier , des filets de faisan , des lapins , quelques vieux escargots maison qui trainent au congel .
On va bien faire quelque chose de tout ça ... | |
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| | Sujet: Re: Repas de fêtes. | |
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