| | pilet |  |
|
+4le creston Dédé 13 La sarcelle à cagoule Sarcelle 66 8 participants |
| Auteur | Message |
|---|
Sarcelle 66
***Dieu Vivant***
Nombre de messages : 11813
Age : 29
Localisation : Arles
Date d'inscription : 15/07/2008
 |  Sujet: pilet  Dim 11 Oct 2009 - 18:17 | |
| recherche une recette pour une femelle pilet si quelqu'un a!!   merci. | |
|
 | |
La sarcelle à cagoule
***Dieu Vivant***
Nombre de messages : 14397
Age : 41
Localisation : Loin, loin ... très loin !!
Date d'inscription : 27/08/2007
| | Sujet: Re: pilet Dim 11 Oct 2009 - 18:25 | |
| Moi je le ferai rotir avec de la Barde autour ! | |
|
| | |
Dédé 13
***Dieu Vivant***
Nombre de messages : 26034
Age : 76
Localisation : Bouches du Rhône
Date d'inscription : 27/08/2007
| | Sujet: Re: pilet Dim 11 Oct 2009 - 18:54 | |
| Ou alors tu prélèves les filets, tu désosses les cuisses, et tu fais une petite terrine avec de la pistache. Ou encore en sauce à la catalane avec de l'orange amère.  | |
|
| | |
le creston
Accroc !
Nombre de messages : 1292
Age : 68
Localisation : Oise France
Date d'inscription : 30/09/2009
| | Sujet: Re: pilet Lun 12 Oct 2009 - 13:29 | |
| As tu éssayé a l'escabèche?
Quand l'oiseau est cuit le laisser plusieurs jours dans une sauce a l'escabèche(vinaigre blanc et aromates )pendant quelques jours au frais.
Comme pour le poisson.Tu peux aussi faire la perdix comme ça.
c'est bon | |
|
| | |
Sarcelle 66
***Dieu Vivant***
Nombre de messages : 11813
Age : 29
Localisation : Arles
Date d'inscription : 15/07/2008
| | Sujet: Re: pilet Lun 12 Oct 2009 - 19:11 | |
| Merci pour vos recette je vais proposer a ma mere!!  | |
|
| | |
pascal33
***Dieu Vivant***
Nombre de messages : 14465
Age : 50
Localisation : gironde,parfois ailleurs ....
Date d'inscription : 09/07/2008
| | Sujet: Re: pilet Lun 12 Oct 2009 - 19:33 | |
| Essaies plutot de te mettre en cuisine tout seul ! | |
|
| | |
Sarcelle 66
***Dieu Vivant***
Nombre de messages : 11813
Age : 29
Localisation : Arles
Date d'inscription : 15/07/2008
| | Sujet: Re: pilet Lun 12 Oct 2009 - 19:44 | |
| T'inquiete pas je cuisine assez souvent mais je vais demander pour voir les gouts suivant les plats | |
|
| | |
Dédé 13
***Dieu Vivant***
Nombre de messages : 26034
Age : 76
Localisation : Bouches du Rhône
Date d'inscription : 27/08/2007
| | Sujet: Re: pilet Mer 20 Jan 2010 - 20:07 | |
| Un pote chasseur m'a donné une nette rousse, c'est bon ça ? Si oui, comment la faire ? Merci d'avance. | |
|
| | |
MILOUIN 66
Légende !
Nombre de messages : 8080
Age : 62
Localisation : perpignan
Date d'inscription : 27/08/2007
| | Sujet: Re: pilet Mer 20 Jan 2010 - 20:34 | |
| Vaut mieux la faire naturaliser ...  | |
|
| | |
nono
Légende !
Nombre de messages : 7562
Age : 31
Localisation : Moselle ( 57 )
Date d'inscription : 09/09/2007
| | Sujet: Re: pilet Mer 20 Jan 2010 - 20:35 | |
| Jette moi cette canardasse et mange un bon filet de sanglier ! Rien de tel !  | |
|
| | |
Sarcelle 66
***Dieu Vivant***
Nombre de messages : 11813
Age : 29
Localisation : Arles
Date d'inscription : 15/07/2008
| | Sujet: Re: pilet Mer 20 Jan 2010 - 20:38 | |
| | |
|
| | |
pascal33
***Dieu Vivant***
Nombre de messages : 14465
Age : 50
Localisation : gironde,parfois ailleurs ....
Date d'inscription : 09/07/2008
| | Sujet: Re: pilet Mer 20 Jan 2010 - 20:39 | |
| +1 !!!!!! La nette rousse ......  | |
|
| | |
Dédé 13
***Dieu Vivant***
Nombre de messages : 26034
Age : 76
Localisation : Bouches du Rhône
Date d'inscription : 27/08/2007
| | Sujet: Re: pilet Mer 20 Jan 2010 - 20:42 | |
| Bon, j'ai pigé, paté avec les proportions d'un cochon pour une nette. Mais alors pourquoi vous les tirez ?  | |
|
| | |
pascal33
***Dieu Vivant***
Nombre de messages : 14465
Age : 50
Localisation : gironde,parfois ailleurs ....
Date d'inscription : 09/07/2008
| | Sujet: Re: pilet Mer 20 Jan 2010 - 20:43 | |
| L 'amour Dédé ,l 'amour ......  | |
|
| | |
MILOUIN 66
Légende !
Nombre de messages : 8080
Age : 62
Localisation : perpignan
Date d'inscription : 27/08/2007
| | Sujet: Re: pilet Mer 20 Jan 2010 - 20:46 | |
| Pour en faire du pate , comme le souchet . | |
|
| | |
La sarcelle à cagoule
***Dieu Vivant***
Nombre de messages : 14397
Age : 41
Localisation : Loin, loin ... très loin !!
Date d'inscription : 27/08/2007
| | Sujet: Re: pilet Mer 20 Jan 2010 - 21:24 | |
| La nette Rousse , ca n'a rien d'extraordinaire ... mais les bretons bouffent bien du Cormoran ... | |
|
| | |
Dédé 13
***Dieu Vivant***
Nombre de messages : 26034
Age : 76
Localisation : Bouches du Rhône
Date d'inscription : 27/08/2007
| | Sujet: Re: pilet Mer 20 Jan 2010 - 21:39 | |
| Et les camar-gays de la foulque.  | |
|
| | |
koba
Légende !
Nombre de messages : 6436
Age : 61
Localisation : Aube
Date d'inscription : 28/08/2007
| | Sujet: Re: pilet Mer 20 Jan 2010 - 23:04 | |
| | |
|
| | |
nono
Légende !
Nombre de messages : 7562
Age : 31
Localisation : Moselle ( 57 )
Date d'inscription : 09/09/2007
| | Sujet: Re: pilet Jeu 21 Jan 2010 - 17:25 | |
| | |
|
| | |
Sarcelle 66
***Dieu Vivant***
Nombre de messages : 11813
Age : 29
Localisation : Arles
Date d'inscription : 15/07/2008
| | Sujet: Re: pilet Jeu 21 Jan 2010 - 17:40 | |
| | |
|
| | |
Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: pilet | |
| |
|
| | |
| | pilet | |
|
