Battue aux asperges.

Battues aux asperges cet aprem, présentation du tableau.

Bien joué Dédé ! Pour toi la chasse n 'est jamais vraiment fermée !

Il a fait un temps de curé, en plus j'ai vu un lièvre et je me suis fait engueuler copieusement par un brocard. Mais pas de morilles.

Asperges ,lièvre ,brocard ! Pas mal là où tu vis Dédé ! Et en plus tu veux des morilles !!! Non mais ,pas tout en même temps ... attends 3 jours !

Pas mal Dede ! Ici elles sont deja montees , apres la pluie de ces derniers jours , je pensais qu il y aurait une repousse , mais non
J attaque les morilles cette semaine

Bande de goinfres..!

Il y en a moins que l'an dernier, mais s'il pleut comme c'est prévu en milieu de semaine, le WE de Paques devrait être prolifique. La terre a été longue à se réchauffer aprés l'hiver qu'on a eu.

Que de bonnes choses dans votre coin ...Et belle battue Dédé , meilleur prélèvement , c'est 1/3 dans chaque tranche !

Non c'est comme les impots, une tranche dans chaque tiers.

Moi cette semaine avec la pluie prévue cela sera plutôt escargots
Ça barraille bien le matin depuis mercredi .

Bon ok mon tres grand ami dédé,mon tres cher ami dédé quelques centaines de gr dans une boite bien froide et up au Québec les asperges
2 jours en avoin et c'est fait je les bouffe,avec un peu de beurre

Je vois pas bien ce que je vais pouvoir Ramasser a Paris Moi ... a part un rhume ...

Asperges elles sont déjà montées mais les morilles!!!

lucpat a écrit:

Bon ok mon tres grand ami dédé,mon tres cher ami dédé quelque centaines de gr dans une boite bien froide et up au Québec les asperges
2 jours en avoin et c'est fait je les bouffes,avec un peut de beurre

Du beurre??? Sacrilège, mais t'as des origines normandes ou quoi ?

Quelque chose comme ca oui,du nord c'est sur dédé depuis 1678 qu'ont est au Québec.Chez nous tout ce qui est bon est fait au beurre,l'huile d'olive ok mais pas plus qu'il faut et c'est tres nouveau chez nous oublié pas ont à le canol qui est un produit Canadien et même meilleur pour la santé que l'olive,bon sa vas faire de la mer... mais sa faire de l'action sur cpa.

Belles omelettes en perspective pour dédé,par contre c'est quoi le canol?

C'est de l'huile qui vien d'une plante qui ce nomme canola,comme dans Canada.

Citation :

et même meilleur pour la santé que l'olive

Tu cherches la guerre Luc ? Il n'y a rien de mieux que l'huile d'olive, non mais...

lucpat a écrit:

C'est de l'huile qui vien d'une plante qui ce nomme canola,comme dans Canada.

Merci luc mais désolé pour toi dédé a raison rien de mieux que l'huile d'olive

C'est un coup à mettre les caisses de retraite sur la paille , vos huiles !!!

pat77 a écrit:

C'est un coup à mettre les caisses de retraite sur la paille , vos huiles !!!

C'est dejà fait je crois.

Bon l'huile d'olive c'est pas si mal mais c'est pas encore vraiment dans nos habitudes et pour moi y à des chose avec c'est tres bien mais avec d'autre bof,souvent sa à un gout trop présent sur la nourriture.Dédé
la différence c'est que vous en manger depuis toujours donc votre habitude est faite c'est normal pour vous ce gout tres présent en bouche
mais pas pour nous,et les oliviers c'est dur à faire pousser en cri.... au Québec dans 60cm de neige à -20.

Je suis bien d'accord avec toi que l'huile d'olive ne va pas forcément avec tout. Mais ça il faut le dire aux grands chefs, ils en mettent dans tout, comme le vinaigre balsamique et le basilic. Ils cédent à la mode de la cuisine méditérranéenne, mais ne respectent pas les fondamentaux de cette cuisine.

Moi luc je suis d'accord avec toi.
Vivi le beurre

Pour tes petites asperges y à toujours passé 3 minutes à l'eau bouillante
puis une bonne sauce béchamel avec un fromage de chez moi,le gré des champs,passer au four pour gratiner.mais ça en prend 1 kilo avec un peu de pain. Bon la je montre ma gourmandise mais faut vivre heureux.